Перцовая настойка

В бутылку 0,5 литра положить 1 горький перчик, 1 ветку укропа, 1 нечищенный зубчик чеснока (по желанию можно добавить 1 ветку сельдерея и/или 1 ст. ложку мёда), залить 0,5 литра водки и закупорить. Убрать в тёмное место на 2 недели, по прошествии которых с лихвой возблагодарить себя за выдержку.