Охотничья кухня

Рябиновая настойка

После первых заморозков собрать кисти красной рябины. Ягоды не обрывать, а аккуратно срезать так, чтобы остался кусочек плодоножки, промыть, засыпать доверху в бутылку, залить водкой или коньяком, закупорить и убрать в тёмное место. Через 2-3 месяца жидкость отфильтровать и встретить Новый Год.