Охотничья кухня

Майонез с хреном

Хорошо перемешать и растереть 1 шт. сыра жерве (можно заменить протёртым творогом), 100 г майонеза, 3 ст. ложки тёртого хрена, 1 чайную ложку сахара. Подавать к горячему и холодному мясу дичи.